O Clássico Brigadeiro


Oi amantes de uma boa comida caseira, amantes de docinhos simples que nos levam direto a nossa infância, sabe? aqueles que mesmo passando o tempo quando a gente vê sente na boca aquele gostinho de casa de mãe? então, vamos ali fazer um brigadeiro simples pra matar a saudade,né?...

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Brigadeiro:

1 lata de leite condensado
1colher sopa de manteiga
4/5 colheres de chocolate em pó(nunca achocolatado,ok?)
chocolate granulado



modo de fazer : junte o leite condensado e a manteiga numa panela pequena e leve ao fogo baixo.Cozinhe, mexendo sem parar, até que a mistura desprenda do fundo da panela.Adicione o chocolate em pó aos poucos e misture bem. Tire do fogo, despeje num prato untado e espere esfriar. Para fazer docinhos, enrole pequenas porções de massa na mão(use uma colher de sobremesa como medida), passe-as no chocolate granulado e arrume-as em forminhas de papel.

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